健康の米油 栄養士/蔡清輝
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早期に農村は社会の中 米ぬかの利用言う最高点へ発揮するで,挙げておよそなられて飼料、肥料は、塩づけて大根をつくるんで、しおからい卵、製油などをくるむでで,全部効用得る米ぬかだだ, ただ中華民国は67年台灣の中部で地区の米油が中毒する事件が起こった すぐあとで米油がすぐに私たちの生活の中に消えますが,しかしその時なぜ米油があった,もちろんそれ使いやすい所の栄養価とがある だからもしあるて安全衛生的米油が道程につくる,食用油の内にまた多く一種類へうまく食用油の選びに料理するかもしれないか。
製造する米油の主原料は,その出所は, もみはこめをひいてから過程のなかにので 谷粒のまん中物質がのよう胚芽、皮膜階へ、微粒繊維など全部摩滅する,だからもっとも栄養の所へ米ぬかに属するか。伝統的な漢方醫学は説明して,米ぬかはつくろう中に心を気血を増加させて、養って神を蓄えることができます; 栄養の上にある その不飽和脂肪酸の含有量は80%以上高く達する それに高いに含むで,数量は生活が地色のに維持するAは、D、Eは、K、フィト-ルは、食事は繊維が、アミンはもといがすっぱいたとミネラルなど 体内に対してハイデンシティのコレステロ-ルを高める(HDL-C) ,それに抵抗して酸化して、促して心血が代謝を管理して全部あって利益を助けて,だから国外文献の上で米油は「心臓のあぶら」と言います 主なのは米油の中での80%以上を含有する不飽和脂肪酸および72%の高い厚さ中性な洗剤の繊維 ( Neutral detergent fiber ) ,このは植物細胞壁の中のリグニン、セルロ-スのディゾルブアウト洗剤中性でことができる,さんせい洗剤を近寄る必要があらない主に定義する ( Acid detergent ) . 中性な繊維の含有量は高くからだに対して内心の血管の代謝は助けがあれば助けがあるほどば高くからだに対して内心の血管の代謝は助けがあれば助けがあるほどほどます。
これ以外に,米油は高い数量の脂肪の溶性を含有して生活地色のA、D、E、Kを維持するから,もっと非常にすばらしい美容は保養して使用の原料を味う しかしシャンプ-、米ぬかのしも、米ぬかの化粧石けんを製造します … 待って,製品のぶんしをつくるのは割合に小さいので,容易に皮膚に滲透することができる それにvRVEを含有する(トコフェロ-ルの化合物) ,湿る効果を保証することでもっと化粧品の上でとても重要な成分の一つ 理由が美容している醫学の上でも血の循環とアクテベ-ションの皮脂の腺を刺激するに利用する 黒色色素を阻止するのは生成して待って,兼ねて防皺に備えて、うれしくて、日焼けを止めることと湿る効果を保証します。
目下のところ屋の間で市場の中でめったに関係 米油を見ないみたいのがちんれつするについては,主なのはやはり以前多い塩素のジフェニルを受ける ( PCBs ) 影響して,いまにこめ場の出てくる米ぬかをひくで,ただ利用してあたっているという結果になった動物の飼料あるいはつみごえは使う ただその時事件は米油の没落はまちがうことを引き起こして米油になかったが,つくって道程に製品油はたくさんの塩素のジフェニルを受けて汚染して送ります; 近いうち関係 米油は道程報道をつくることで,もうあってレジンのスウェ-ジの方法を利用した,たくさんの塩素のジフェニルの変圧器は製造することでのぜつえんする効果に取って代わる かもしれないしばらくの将来に,市況に米油の製品が仕入れて売ることを見ることができる時で,皆さんを意義があるた味わうに行くと比較的にしたことがある。