重億興業股份有限公司

豬骨膠粉碎化研磨技術(樣品製作流程)
一、 豬大骨鮮骨9000g濕重

二、 豬大骨鮮骨脆化鮮膠骨片

三、 豬大骨鮮膠骨片(浸泡10%~15%保鮮及爆裂脆化膠化助劑)

四、 豬大骨鮮膠骨片(蒸煮爆裂脆化轉化骨膠45分鐘~70分鐘)

六、 豬大骨鮮膠骨片(蒸煮爆裂脆化轉化骨膠45分鐘~70分鐘熟肉膠骨片)

七、 豬大骨鮮膠骨片(蒸煮熟肉化膠骨片冷却)

八、 豬大骨鮮膠骨片 (蒸煮熟肉化膠骨片粉碎)

九、 豬大骨鮮膠骨片 (乾燥80~85度烤箱72小時熟肉化膠骨片60%油膠肉)

十、 豬大骨鮮膠骨片 (乾燥熟肉化膠骨片細粉碎58%油膠肉質)

十一、 豬大骨鮮膠骨片 (乾燥熟肉化膠骨片經、細粉碎轉換為油膠骨膏品)

十二、 猪大骨鮮膠骨片(猪大骨100%轉換成為油膠膏骨品)
結論加工 : 1. 猪大骨鮮9000g濕重、2. 猪大骨鮮含油58%等於2940g。
以上為猪大骨精化加工100%油膠膏，可(建康食品活膠) 可以作為高附加價值
(食品建康化等應用基礎材元素)? 無法溶於水、蒸煮也無法溶於開水等於100%
膠質，對人體機能欠缺元素相當有益，並非巿面建康食品鈣粉元素，什麽是鈣
粉、石頭高温燒結而泠却為鈣粉、動物大骨經蒸煮後乾燥粉碎研磨白粉未為鈣，

雞骨架碎化製作
1. 雞骨胸骨材料

2. 雞骨胸輪壓碎骨處理

3. 雞骨胸碎骨配料味

4. 雞骨胸碎肉骨攪拌

5. 雞骨胸碎肉骨蒸煮

6. 雞骨胸碎肉骨熟化

7. 雞骨胸碎肉骨熟化乾燥

8. 雞骨胸碎肉骨熟化乾燥粉碎粉未

9. 雞骨胸碎粉未補充配料味

10. 雞骨胸碎粉未補充配料味炒更乾濕控制16度以下

11. 雞骨胸碎粉未主劑產品

產品特性
骨湯粉是以新鮮雞肉，雞骨，新鮮為原料，採用餐飲烹飪特有的制湯技術，按現代食品工業標準化的要求進行生產。不添加人工合成色素及防腐劑，產品香氣濃鬱（37倍濃度），營養豐富，使用方便。產品既可以直接添加用於菜式制作，肉類的腌制，餡料的調配；也可以衝兌成湯，作為高檔面湯，日式面食底湯，餛飩湯，米線粉類底湯，火鍋底湯之用。1。加工食品：方便面，膨化食品，速凍食品（餃子，餛飩），調味汁（醬），肉制品，腌鹵品等 2。在餐飲中可制做高檔面湯，餛飩湯，火鍋底湯，炒菜高湯，餡料，廣東粥，鯽魚湯，魚頭湯等

重億興業股份有限公司 研化部提供 2011/4/27

扁薄紙狀（無結晶體）光觸媒之保鮮

一、 扁薄紙狀（無結晶體）光觸媒劑量1.未添加2.千分之五3.千分之十
二、 添加後放入冷凍庫保存4天
三、 太陽下照射3個小時

實驗前的雞腿肉

在傳統市場買的雞腿肉，來作為
本次實驗的樣本。

未添加

很明顯的在太陽的照射下肉都已變成黑且帶有些許的臭味，已不
適合烹煮了。因受太陽照射下及
溫度上升，肉質由陰性轉為了陽性病毒。

千分之五

太陽的照射下在扁薄紙狀（水分子）光觸媒的保護下肉質為桃紅色。且雞骨裡的骨隨，也呈現了桃紅色。可抗氧化，抗紫外線以保持肉質原來的鮮度，使肉質不會從陰性轉為陽性病毒。且可預防客戶將肉解凍時，放置太久而腐壞。

千分之十

同千分之五，但比千分之五更為
水嫩。比千分之五的抗氧性更高，
如要長期冷凍，建議使用千分之
十延長保鮮期限。

微波爐加熱後
未添加

很明顯的在太陽的照射下肉都已變成黑且帶有些許的臭味，已不
適合烹煮了。因受太陽照射下及
溫度上升，肉質由陰性轉為了陽性病毒。所以未做微波爐加熱的實驗，已丟棄。

千分之五

太陽的照射下在扁薄紙狀（水分子）光觸媒的保護下肉質為桃紅色。且雞骨裡的骨隨，也呈現了桃紅色。可抗氧化，抗紫外線以保持肉質原來的鮮度，使肉質不會從陰性轉為陽性病毒。微波爐
加熱後口感偏Q軟，肉汁鮮美。

多晶矽顆粒公司目前建廠需求如下：

產品基本資料：

產品出料：多晶矽顆粒(長度2~5mm不規則狀)，多晶矽比重約2.5 g/cm3。

機台：28台

產出率：目前400公斤/台/天，批次式，4批/天。每批約100公斤。出料溫度：約400 C。未來規劃連續式出料。

產品後續進入無塵室進行真空包裝。

初步考量問題：(冷卻階段)

1. 冷卻降溫：由出料400 C降溫至常溫30 C。(100公斤)，降溫時間：1小時。

2. 冷卻程序中不應將大氣中水氣帶入產品中。(採真空槽冷卻方式)

3. 批次冷卻/連續冷卻。

4. 機台出料產品應區隔，以利日後產品品質追蹤及追溯。

5. 出料盛盤材質要求。

6. 集中冷卻/機台各別冷卻？

冷卻後產品進入進入無塵室進行包裝。

自動化包裝整體規劃

產品：多晶矽 包裝密度約1.5g/cm3。

包裝需求：10000公斤/每日

包裝規格：5公斤/每包(尺寸約25cm*40cm*5cm如附照片。)，每箱裝20包(100公斤)，棧板每層放置6箱(600公斤)，堆疊2層(共1200公斤)。

作業初步流程：

紙廠污水處理淨化燃燒污泥熱能建議
紙廠存在，惟其廢水因紙廠之性質可分兩大類別：一種是紙漿製造工廠，以木材、竹材、稻草、蔗渣為原料，然後加入硫酸鹽、苛性鈉、生石灰、鹽酸等藥物來蒸解纖維木漿，因此廢水中含有大量之總固體物、懸浮物、硫化物、生化需氧量（biochemical oxygen demand, BOD，註一）及Na+、Cl-、OH-等離子。另一種僅屬收集廢紙為原料，蒸解及漂白之廢水，紙漿製造廠所污染的水質，一般呈深咖啡色、混濁而懸浮物多、表面有大量泡沫、有惡臭、沿圳路兩岸沈積紙漿纖維、生化需氧量及水溫均高，魚類死絕。若是屬收集廢紙為原料之廢水。
廣源造紙公司於民國53年設廠於苗栗縣、民國73年在台中幼獅工業區開發一、二廠，佔地三十餘公頃，公司為達到環保工作耗資二億餘元興建污水處理廠，飼養百隻鯉魚做為防污水危害，如有污水流進，魚率先出現反映。每天12小時三度濾清污水後再排放，由於水質中具有豐富的磷，被農民當成寶水的引用灌溉稻田。 87年間，台灣地區回收279萬公噸的國內廢紙，相當於一天7644公噸的數量都由紙廠代處理，則需約要九座日夜處理九百公噸的焚化爐才能夠化掉，而每座焚化爐的投資成本不含土地，大約50億元。
重億興業股份有限公司 污水微粒研磨奈米觸媒(物理化學自燃反應處理技術) 轉換燃燒熱能節能減碳等功效。
一、 專案設計規劃重點需求 : 投資回收利益

紙廠污水處理淨化燃燒污泥熱能建議
紙廠存在，惟其廢水因紙廠之性質可分兩大類別：一種是紙漿製造工廠，以木材、竹材、稻草、蔗渣為原料，然後加入硫酸鹽、苛性鈉、生石灰、鹽酸等藥物來蒸解纖維木漿，因此廢水中含有大量之總固體物、懸浮物、硫化物、生化需氧量（biochemical oxygen demand, BOD，註一）及Na+、Cl-、OH-等離子。另一種僅屬收集廢紙為原料，蒸解及漂白之廢水，紙漿製造廠所污染的水質，一般呈深咖啡色、混濁而懸浮物多、表面有大量泡沫、有惡臭、沿圳路兩岸沈積紙漿纖維、生化需氧量及水溫均高，魚類死絕。若是屬收集廢紙為原料之廢水。
廣源造紙公司於民國53年設廠於苗栗縣、民國73年在台中幼獅工業區開發一、二廠，佔地三十餘公頃，公司為達到環保工作耗資二億餘元興建污水處理廠，飼養百隻鯉魚做為防污水危害，如有污水流進，魚率先出現反映。每天12小時三度濾清污水後再排放，由於水質中具有豐富的磷，被農民當成寶水的引用灌溉稻田。 87年間，台灣地區回收279萬公噸的國內廢紙，相當於一天7644公噸的數量都由紙廠代處理，則需約要九座日夜處理九百公噸的焚化爐才能夠化掉，而每座焚化爐的投資成本不含土地，大約50億元。
重億興業股份有限公司 污水微粒研磨奈米觸媒(物理化學自燃反應處理技術) 轉換燃燒熱能節能減碳等功效。
一、 專案設計規劃重點需求 : 投資回收利益

貧瘠土壤、紅壤改質有機土整廠設備規劃設計

貧瘠土壤、紅壤改質有機土整廠設備規劃設計
貧瘠土壤成分 : 全氮有機質17.1%、有效磷16.5%、有效鉀129%、反效鉀713%、酸鹼值HP8.3。
有機土壤成分 : 爆裂分子化精細加工，是改造物質結構變化來達到 (物理自然化學反應) 性質特性機能功效，而不同于化學、生化科技理論與應用。
1.模式原理是宇宙能量磁場，超微細空間周率迴圈爆裂分子、分解、重組、排列分子微量元素能量的自然機能功效，宇宙能量爆炸釋放機能水，內含礦物質元素，産生活性氣體的能源，微精細基因水結構的，單裂分子化的元素動力。所以如：宇宙運轉磁場産生高壓，風、雨、雷、電、氣、熱能量，尤其火山爆發造成的排山倒海之勢。爆炸水蒸氣的振裂水分子內礦物質的淨化處理，經分離而産生正負離子排拆，使水分子結合Ho2環狀離子連結鍵，Ho2帶正的氫氧根離子和Ho2帶負的氫氧根離子，轉化爲HZ低分子量以下，使斷裂(單分子)重新組成排列結構。
2、動力原理是 (物理自然化學反應)，什麽是 (物理) ？是動力的起源能量；什麽是 (自然) ？是宇宙磁場能量；什麽是 (化學) ？是元素激發正負能量。以上三種原理思考結合，系小宇宙觀的動力能量學，系掌控物理自然化學反應的科技微細精密技術結合之創造物。

貧瘠土壤、紅壤改質有機土整廠設備規劃設計

貧瘠土壤、紅壤改質有機土整廠設備規劃設計
貧瘠土壤成分 : 全氮有機質17.1%、有效磷16.5%、有效鉀129%、反效鉀713%、酸鹼值HP8.3。
有機土壤成分 : 爆裂分子化精細加工，是改造物質結構變化來達到 (物理自然化學反應) 性質特性機能功效，而不同于化學、生化科技理論與應用。
1.模式原理是宇宙能量磁場，超微細空間周率迴圈爆裂分子、分解、重組、排列分子微量元素能量的自然機能功效，宇宙能量爆炸釋放機能水，內含礦物質元素，産生活性氣體的能源，微精細基因水結構的，單裂分子化的元素動力。所以如：宇宙運轉磁場産生高壓，風、雨、雷、電、氣、熱能量，尤其火山爆發造成的排山倒海之勢。爆炸水蒸氣的振裂水分子內礦物質的淨化處理，經分離而産生正負離子排拆，使水分子結合Ho2環狀離子連結鍵，Ho2帶正的氫氧根離子和Ho2帶負的氫氧根離子，轉化爲HZ低分子量以下，使斷裂(單分子)重新組成排列結構。
2、動力原理是 (物理自然化學反應)，什麽是 (物理) ？是動力的起源能量；什麽是 (自然) ？是宇宙磁場能量；什麽是 (化學) ？是元素激發正負能量。以上三種原理思考結合，系小宇宙觀的動力能量學，系掌控物理自然化學反應的科技微細精密技術結合之創造物。